息子の話が続いていますが、もう一日お付き合いください。今日は息子の好きな料理です。小学生の頃から、いまだにずっと大好きな料理に「茄子とポテトのチーズグラタン」があります。（勝手に命名）これを作ると、いつも「ヤッター！」なんて笑顔になります。 茄子は多めの油で炒めてからグラタンにしたら、とてもジューシーで美味しかったので、炒めてから作るのもオススメです。 また作りたいです。 イイネ！ 2019/12/02 - Pinterest で junkojiyujin さんのボード「ポテトグラタン」を見てみましょう。。「料理 レシピ、ポテトグラタン、レシピ」のアイデアをもっと見てみましょう。 業務スーパーで購入した大容量1kg入り「ポテトマカロニサラダ」をグラタンにリメイクしてみました。値段は安いのですがなにしろ大量すぎて食べきれない！という方、このレシピを試してみてください。火も使わずとても簡単で時短に仕上がります。 グラタン皿に豆腐・茄子、ミートソース、ホワイトソースの順に乗せていき、最後にパルメザンチーズを振りかけたら、200度に予熱したオーブンで10分ほど焼き上げれば完成です。 イタリアンな味付けが美味しい豆腐グラタンが出来上がりますよ！ 鶏肉と賀茂なすのグラタンのレシピ。材料は、賀茂なす、溶けるチーズなど。作り方だけでなく、全レシピにカロリーや栄養価情報つきでダイエットや健康管理に便利！鶏肉と賀茂なすのグラタンの簡単おいしいプロの技やコツも！ ポテトグラタン料理家・フルタヨウコさんに教わる、秋の根菜をつかったレシピの最終回は、大人も子どもも楽しめる「ポテトグラタン」。じゃがいもをたっぷり使えて、ほくほくとした食感に身体があたたまりそうですよ
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