上用饅頭とは？ 上用饅頭とはどんなおまんじゅう？ 上用饅頭 （じょうようまんじゅう）は、冠婚葬祭の贈り物として良く使われるお饅頭（まんじゅう）です。. 普段とは少し違う場面でのお供えですね？ 丁寧にしようとして、 中身を出してしまうのはちょっと待ってください。 法事が終わってすぐに頂かない場合では、 お饅頭などは、カチカチになって ダメにしてしまいます。 お饅頭について. 近々、自宅で法事があるのですが、お茶の出し方を教えて下さい。普段はお坊さんが来られた時にお茶をだし、終わった後はコーヒーをだしたりしています。法事の時（家族など6～7人くらいの少人数です）は、結構長いので、お坊さんが途中 薯蕷（じょうよ）は「上用（じょうよ）」という当て字を使って読むことがあり、最近では、こちらの方が一般的なのではないでしょうか。 よく聞く、和菓子材料である「 上用粉 」は、関西方面で使われる細かい上質の米粉を指し、芋とは関係ないようです。 こんにちは！ふきよせです。四十九日、一周忌、お盆などの法要を、お家で行うこともありますよね。お寺での法要なら、お寺の方々がお茶出しや食事の準備を手伝ってくださいますからすっかりお任せできて安心ですが、自宅での法事となると、話は違います。 薯蕷（じょうよ）は「上用（じょうよ）」という当て字を使って読むことがあり、最近では、こちらの方が一般的なのではないでしょうか。 よく聞く、和菓子材料である「 上用粉 」は、関西方面で使われる細かい上質の米粉を指し、芋とは関係ないようです。 法事の際の茶菓子の種類は、基本決まりがないので、 練り切りや饅頭 ... 法事でお客さんへの茶菓子の出し方. 法事でお供えする饅頭や果物（フルーツ）お菓子はどのようなものがおすすめでしょうか。好きな食べ物でいいのか、日持ちする食べ物がいいのかなど法事でお供えする饅頭や果物やお菓子の選び方のマナーや注意点を確認していきましょう。 上用粉 100g ＜作り方＞ （準備） あらかじめ、大和芋（つくね芋）も洗っておたまやスプーンなどでていねいに皮をそぎ、目の細かいおろし金ですりおろす。さらにすり鉢ですれば、なおきめの細かい饅頭になる。（冷凍も可） お饅頭は赤などのめでたい色でない薯蕷（上用）饅頭が多いようです。満中陰法要の三五日までは白い薯蕷（上用）饅頭を出されるとも聞きます。 黒文字（和風のフォーク、木のタイプもあり）を添えて。なければフォークでもいいでしょう。食べられないことも多いので、懐紙、または半紙� 法事/お供え/仏事 黄白上用まんじゅう2個組（サイズ：ナンバー2） 【のし紙可】 【上用饅頭】【薯蕷万頭】 【葬式饅頭】【葬式まんじゅう】【弔事用引き菓子】【お供え】【お饅頭】
法事、法要などご仏事の贈り物、お供えにおすすめの和菓子ギフトをご紹介しております。熨斗紙、手提げ袋は無料にてお付けいたします。手づくり和菓子翁屋では、ご用途に合わせたご提案をしておりま … 婚礼用には紅白饅頭にすることで、お嫁さんが円満な家庭を築けるように縁起をかついでいます。 法事の際に饅頭を用意する意味にはどんな理由があるのか、そして渡すときの熨斗（のし）のかけ方はどうするのが正しいのか確認していきましょう。また法事の際の饅頭の数や色など種類にも決まりがあるのかもあわせてみていきましょう。 蒸気の上がっている蒸し器に饅頭を入れ、割れ防止のために霧吹きで水を少しかけます。 蓋をして中火と強火の間くらいで、10分蒸します。 ※火が強すぎると割れてしまうことがあります。
名古屋、中村区の老舗和菓子店「とう吉饅頭～とうきちまんじゅう～」。上用饅頭・長命柿をはじめ法事・法要の席にもご利用頂ける和菓子をご用意。急なご注文にも体制を整えていますので、遠慮なくお問い合わせ下さい
法事に見えられるお客さんは、少し早めに来られます。 その際は、お茶だけでもいいと思いますが、時間がある場合は、お菓子は菓子器に盛り合わせておき「よろしければどうぞ」と お饅頭は赤などのめでたい色でない薯蕷（上用）饅頭が多いようです。満中陰法要の三五日までは白い薯蕷（上用）饅頭を出されるとも聞きます。 黒文字（和風のフォーク、木のタイプもあり）を添えて。なければフォークでもいいでしょう。食べられないことも多いので、懐紙、または半紙を添えておきます。包装されたお饅頭でもよいです。 この80を越えた方、我が親戚内ではおばあちゃんの知恵袋的な 存在の人なのでまんざら適当な話では無さそうです。 私の実家の場合、法事用の饅頭の色は、白、黄、緑を出します。 また、ピンク（紅）色も有りますが、菊の焼印（？）が入っているので
法事の際に定番のお菓子と言えばやはり饅頭ですね。ご供物として、引き出物として、おもてなしの茶菓子として喜ばれる饅頭ですが、なぜ法事には饅頭が選ばれるのでしょうか。場面別の饅頭を出す意味や選び方、マナーについてご紹介します。 四十九日のお供え物を用意するときに、お餅を供える風習があるのをご存知でしょうか？この記事では、四十九日餅とよばれるお餅の意味や由来などとあわせて、宗派ごとの作り方や食べ方などについても、詳しく解説していきたいと思います。 法要のときの茶菓のもてなしについて教えてください。地域や宗派によるかもしれませんが、一般的な事でも、個人的な意見でも参考にさせてもらいたいです。うちは浄土真宗西本願寺派になります。1.お菓子はお饅頭を出すのが普通だと思いま 2 法事でのお茶の正しい出し方を解説！ 2.1 お茶を出すときに必要なもの; 2.2 お茶の出し方の基本; 3 法事での茶菓子の出し方は？どんな種類の茶菓子でも良い？ 3.1 茶菓子の出し方は？ 3.2 法事で好まれる茶菓子の種類は？ 4 最後に 最初に上用饅頭か栗饅頭かこれはどちらでも構いませんが、出来立ての上用饅頭であればそれを先に出されたらいいでしょう。 お寺さんのお布施は本来はご自宅にお見えになって控室にお通しされ、お茶など飲まれ一服された後に、金封用のお盆があればそれに載せてお出しするのが作法です。 今回は「法事・法要」という.